25.4 C
Indonesia
Jumat, Juni 21, 2024

Kabar Terbaru Teknologi Dan Pengaruhnya pada Restoran di Atas 55 Tahun Saat Ini

Bisnis Restoran siap untuk revolusi dalam teknologi tetapi mungkinkah ada masalah yang membayangi?

Memiliki teknologi baru seperti pemesanan dan pelacakan ponsel, kios pemesanan, aplikasi seluler khusus, lokasi meja menggunakan ponsel, pemesanan online saja, dan sejumlah teknologi lain yang dirancang khusus untuk meningkatkan pengalaman pelanggan terdengar seperti ide yang bagus… ?

Kebangkitan dan kebangkitan restoran dan restoran sejak 2007 luar biasa dan semua orang suka makan di dalamnya. Tetapi ada sejumlah besar pelanggan potensial yang tidak dapat menggunakan teknologi tersebut tidak peduli bagaimana mereka mencoba. Dan itu sebenarnya bukan salah mereka!

Tidak ada keraguan bahwa teknologi dapat meningkatkan pengalaman pelanggan. Ada persentase besar pelanggan yang sama sekali tidak paham dengan penggunaan teknologi dan itu adalah masalah. Pertimbangkan bahwa nilai restoran cepat saji di Inggris pada tahun 2017 untuk makanan cepat saji termasuk takeaways saja adalah £5,1 Miliar yang besar tetapi bertambah di seluruh sektor menjadi lebih dari £14 Miliar dan bahkan persentase yang tampaknya lebih kecil dari pelanggan potensial bertambah untuk kerugian besar bisnis.

Ketika 56% konsumen berusia antara 45-64 menggunakan teknologi di restoran yang pergi 44% dari kelompok usia tersebut yang tidak menggunakan teknologi. Memang, untuk AS sekitar 65% pelanggan di atas 55 tahun lebih suka dilayani oleh staf yang menunggu.

Pertimbangan yang cermat tentang bagaimana dan di mana teknologi digunakan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan adalah pertimbangan utama keberhasilannya yang ingin mengabaikan hingga 44% pelanggan karena teknologi kurang sempurna? Ingatlah bahwa National Restaurant Association mengatakan bahwa fitur nomor satu yang dikutip oleh ‘baby boomer’ adalah program loyalitas dan penghargaan sehingga mengintegrasikannya ke dalam teknologi pengalaman pelanggan menciptakan situasi menang/menang saat menarik sektor pelanggan tersebut ke restoran atau bisnis Anda .

Perlu dicatat bahwa di Inggris, pemerintah telah menyediakan statistik nasional tentang kekayaan pribadi berdasarkan usia di mana rata-rata kekayaan cair berada pada titik tertinggi antara usia 55 hingga 64 tahun sehingga sangat masuk akal di mana teknologi dapat diperkenalkan sebagai antarmuka pelanggan yang teknologi itu sendiri tidak menjauhkan orang-orang terkaya dengan pendapatan sekali pakai di Inggris dari restoran atau bisnis mana pun.

Memiliki fokus terhadap pemesanan ponsel baik-baik saja untuk generasi muda, tetapi sebagian besar pembaca akan tahu teman-teman di atas 55 yang berjuang setiap hari dengan ponsel mereka. Deloitte menunjukkan bahwa telah terjadi peningkatan substansial pengguna ponsel pintar di atas 55 tahun antara 2012 dan 2017 sebanyak 71% perubahan tapi itu jelas bukan cerminan nyata dari berapa banyak dari mereka yang berusia di atas 55 tahun menggunakan ponsel untuk aplikasi pintar. Faktanya, Deloitte memperkirakan bahwa setidaknya 1 dari 4 konsumen berusia 55+ yang memiliki ponsel cerdas tidak pernah mengunduh satu aplikasi pun. Dengan tingkat penggunaan aplikasi di kelompok usia 55+ tersebut, masalah teknologi restoran saat ini tetap menjadi agenda utama, tetapi tampaknya sebagian besar tidak ditangani oleh pengembang dan paling sering diabaikan oleh operator restoran.

Penting juga dicatat dari survei ‘lampu hijau’ baru-baru ini bahwa di mana internet berkaitan dengan lebih dari 55 saat ini menghabiskan lebih dari £ 14 Miliar melalui belanja online dan merupakan demografis dengan pertumbuhan tercepat di area itu tetapi mereka cenderung diabaikan oleh pengecer dan pelanggan restoran yang menghadapi teknologi pengembangan oleh produsen. Ingatlah juga bahwa ‘lampu hijau’ juga berkomentar bahwa untuk 65+ demografis, pengeluaran sebenarnya berkurang dibandingkan dengan pelanggan dalam kelompok usia 55 hingga 64 tahun. Memahami fakta ini dapat membantu mengidentifikasi teknologi mana yang akan membantu atau menghalangi demografi tersebut dengan peningkatan penjualan yang dihasilkan.

Tetapi teknologi di restoran bukan hanya tentang pengalaman pelanggan di depan rumah, ada teknologi lain yang sekarang muncul di restoran yang secara langsung berkontribusi pada penyampaian layanan berkualitas kepada pelanggan secara keseluruhan seperti pelacakan staf yang dapat memberikan metrik utama tentang efisiensi staf untuk meningkatkan layanan tingkat dan mengurangi biaya yang sesuai.

Memikirkan tren saat ini di mana demografi yang sama dari 55 hingga 64-an terkait dengan proses pembayaran juga bisa menjadi rintangan. Sementara banyak metode pembayaran yang lebih baru mungkin melibatkan pembayaran seluler, atau tablet server, kios, atau aplikasi, pertimbangan harus diberikan pada efek teknologi tersebut dalam menghalangi kelompok usia 55 hingga 64 tahun untuk mengunjungi restoran mana pun.

Jelas bahwa seiring waktu, generasi muda pada akhirnya akan bermigrasi menjadi pelanggan yang lebih paham teknologi, tetapi mengabaikan rentang usia 55 hingga 64 tahun yang penting tidak disarankan jika restoran Anda sudah melayani demografi tersebut.

Tentu saja, ada teknologi lain yang ramah untuk 55 hingga 64 demografi di luar sana yang tidak melibatkan penggunaan teknologi tinggi tingkat pelanggan yang sulit oleh pelanggan seperti sistem pelacakan meja oleh LRS Dallas TX, AS. ‘Table Tracker’ mereka mudah digunakan dan satu-satunya keterlibatan pelanggan adalah menempatkan ‘keping’ di atas meja yang mereka pilih untuk diduduki. Layanan ditingkatkan secara dramatis dan itu fakta bahwa lebih dari 55 menyukai layanan hebat ditunjukkan oleh kecintaan mereka pada layanan pelayan.

Jadi, ada sejumlah pertanyaan yang perlu dijawab di mana teknologi diimplementasikan atau mungkin di masa depan, hal-hal seperti:

• Apakah Anda membatasi basis pelanggan Anda sendiri untuk generasi milenial? Jika tidak:

  • Bagaimana teknologi pengalaman pelanggan mempengaruhi keterlibatan klien potensial dari 55 hingga 64?
  • Apakah Anda senang karena sektor pendapatan tertinggi 55+ mungkin tidak mengunjungi restoran Anda karena masalah teknologi?
  • Sudahkah Anda secara serius mempertimbangkan aspek teknologi yang dihadapi pelanggan yang memengaruhi penjualan restoran Anda?
  • Apakah Anda mengusulkan penyelidikan lebih lanjut terhadap produk teknologi yang Anda gunakan saat ini?
  • Tinjau teknologi yang dihadapi pelanggan yang saat ini dipasang untuk mengatasi 55+ sektor klien
  • Pertimbangkan 55+ basis klien SEBELUM berkomitmen pada teknologi yang mungkin tidak menarik 55+ demografis karena kerumitan teknis saat disajikan kepada mereka.

Keterlibatan pelanggan dari semua orang dewasa adalah raja ketika menggunakan teknologi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan di lingkungan restoran mana pun terutama yang menyangkut penjualan.


Source by Anthony Mckenzie

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Stay Connected

0FansSuka
3,912PengikutMengikuti
0PelangganBerlangganan
- Advertisement -spot_img

Latest Articles

Lewat ke baris perkakas